Leche fresca entera, nata fresca 35% m.g., proteina de leche, azúcares, sal, espesantes naturales, emulsionantes naturales, yema de huevo, mascarpone, café de moka, vino Marsala, cacao en polvo 22/24% m.g. Savoiardi troceados: harina de trigo, azúcares, huevo, bicarbonato sódico, sal.