Paral·lelo Gelato, helados artesanos en Barcelona
Desde que abrimos nuestra heladería en Barcelona apostamos siempre por elaborar helados 100% artesanos, con ingredientes de máxima calidad y aprovechando los productos de temporada. Por eso, cada vez que nos visites encontrarás nuevos sabores de helado, sorbetes y dulces caseros que elaboramos a diario en nuestro obrador.
Hemos traído los mejores helados italianos de nuestra ciudad de origen: San Remo. En este pequeño pueblo costero aprendimos a amar este oficio para poder elaborar ahora los mejores helados en Barcelona. Aquí trabajamos con productos de kilómetro cero, ecológicos siempre que es posible, y de pequeños productores locales, para ofrecerte la máxima calidad cuidando al mismo tiempo del medio ambiente. En Cataluña existen excelentes materias primas, que son fundamentales para crear helados de buena calidad.
Algunos años después de haber llegado nos han elegido entre las mejores heladerías de Barcelona, algo de lo que no podemos estar más orgullosos. Los helados artesanos que elaboramos cada día son fruto del trabajo y el cariño que todo nuestro equipo pone en cada receta.
Seas de cucurucho o de tarrina, en nuestra heladería (situada en el Carrer Séneca, 18. Barcelona), te espera una gran variedad de helados y sorbetes. Desde helados clásicos como el de vainilla Bourbon o el helado de chocolate, hasta sabores más innovadores como el helado de limón y jengibre, el helado de regaliz o el sorbete de pistachos de Lleida.
Siempre estamos inventando nuevos sabores para sorprenderte y que quieras volver a visitar nuestro mundo Paral·lelo. ¡Te esperamos! 🙂